En dan bedenk je ineens...

dat je vreselijk achterloopt met je blog!! 

Nu ik met mijn stage begonnen ben (die overigens super leuk is!) en tegelijkertijd nog vakken volg op de UvA en ook nog een poging sociaal leven kom ik toch wel zo'n 12 uur per dag te kort...en taartjes maken doe ik dan nog wel als het even kan maar dan schiet het bloggen er al snel bij in dus vandaag maar eventjes een inhaalslag:

Hier mijn eerste echte vierkante taart. Voor mijn zusjes verjaardag op 25 september. Gevuld met chocoladetaart met frambozenjam en room. De recensies waren goed! 

Het tweede taartje dat ik de laatste tijd heb gemaakt is het miniboltaartje voor mijn moeders verjaardag! Zij was 27 september jarig en omdat ze die dag gewoon moest werken als gastouder had ze op haar werk een soort van kinderfeestje georganiseerd, incl feestelijke bordjes, tafelkleed, spelletjes en... natuurlijk kon een taartje niet ontbreken. Volledig in de stijl van de bordjes en overige versiering!

De onderstaande taart was een iets groter project. Viktor, een neefje van mij en Frank, werd gedoopt in Het Apostolisch Genootschap en zijn moeder (de zus van Frank) had gevraagd of ik een dooptaart wilde maken voor na de doopdienst. Ze wilde graag het logo (embleem) van het apostolisch genootschap, blauw/wit en hollands....dit is het resultaat:

Het is een taart val rolfondant. Hoewel ik hem nog best te eten vond (niet zo verrukkelijk als marsepein helaas, maar best wel oke), vond ik het vreselijk werken met dat kleverige fondant! Doe mij maar gewoon marsepein! 

Nu wil het toeval dat ik morgen (of als ik dit schrijf over 20 minuten) jarig ben, dus dan heb ik mooi een excuus om een taart met marsepein te maken! Ik vier het pas van het weekend en ook al niet al te groots dus jullie mogen nog eventjes wachten op de verjaardagstaart. Morgen wel trakteren bij een vergadering.

Al een beginnetje gemaakt aan de cupcakes, dus als ik morgen nog eventjes tijd heb om te bloggen zal ik die laten zien! 

Liefs,