zaterdag 24 september 2011

Bezorgd in...

Berlijn!!

Een nieuw record voor mijn taartjes: Het onderstaande taartje is helemaal naar Berlijn gereisd! 
Irene, een goede vriendin die vanwege een Duitse geliefde zo nodig naar Berlijn moest verkassen, was afgelopen donderdag jarig en haar ouders gingen als verrassing naar Berlijn! 

Dus vertrokken zij woensdag gewapend met een koelbox (op accu/stroom) met een Fleurig Taartje erin! 
Irene is dokter, dus leek het onderstaande taartje mij wel gepast! 



Irene vond hem erg leuk liet zij mij weten: 
"Fleurtje, wat een moooooooooooooooooooooooooie taart! Je bent voor mij nu echt absoluut taartenmaker nummer 1. Hoe doe je dat toch? Ik ben echt onder de indruk. Dank je dank je wel! Ik ga je volgende week 
als dank doodknuffelen.."

Hopelijk doet ze dat laatste niet echt ;-) en anders kan Dokter Irene mij misschien weer tot leven wekken!

Vandaag weer twee taartjes gemaakt, maar die blijven nog eventjes geheim!

Tot snel! 


dinsdag 13 september 2011

Een weekend...

...vol taarten! 

Afgelopen week was een drukke week! Het schooljaar is weer begonnen en daarmee ook mijn stage en stapels huis/leeswerk voor mijn vakken op de UvA. En daarnaast mocht ik ook nog twee taarten maken in opdracht! Hoewel dat natuurlijk leuk is en ontspanning, is het toch best veel werk en best vermoeiend dus ik was blij toen ze zaterdagochtend beiden helemaal af in de koelkast stonden! Klaar om te worden opgegeten! 

De eerste taart is een slangentaart (een koningspythontaart om precies te zijn) voor Ricardo. Ricardo werd 12 en is gek op slangen. Hij had er al eentje maar binnenkort komt er nog eentje bij, zo'n griezel als op de taart. Hoewel....mijn slang ziet er nog best schattig uit toch? Het was best een karwij :) Zie hieronder de making-off en het resultaat! 







Ricardo vond hem gelukkig leuk (en lijken op een koningspython...en hij kan het weten ;-))
Zijn broertje heeft mij al een opdracht gegeven voor januari:
een Darth Vader taart... (ook al zo'n engerd!)

Na deze slangentaart ook nog een schattiger project:
De dooptaart voor mijn lieve neefje Max!!

Omdat hij alweer heel wat weken oud is wilde ik geen zoetsappige geboortetaart maken.
Ik kreeg van mijn zus en haar man de vrije hand. Altijd erg leuk, maar ook erg lastig want wat ga je dan maken....nou... een rupsje nooit genoeg taart!
Een stoere, lieve, en vooral erg lekkere taart (passend bij Max zijn babyboek)! 

Mijn eerste drielaagse taart. Elke laag gevuld met een andere smaak vruchtenjam en banketbakkersroom! 

Zie hier weer een kleine making-off en het eind resultaat:








Toen Wouter (grote broer van Max) de taart zag wist hij het gelijk: "ruspje-ooit-genoeg" ;-) 
Hij zelf was overigens wel rupsje-nooit-genoeg als het ging om de marsepeinen balletjes rond de taart. Nadat hij de balletjes van zijn eigen stukje had opgegeten ging hij alle (vrijgevige) visite af om meer van die lekkere balletjes te vragen!! ;-) 

Voor mijn vader ,die allergisch is voor marsepein, maakte ik een extra taartje met rolfondant. Uiteraard in dezelfde stijl. 


Nu, 3 dagen na het maken van de taarten begint te pijn in mijn handen van het kneden van alle marsepein langzaam weg te gaan, dus ik ben alweer bijna toe aan een nieuw project! ;-) 
Volgende week maar weer, nu even hard studeren! 

Veel liefs,



woensdag 7 september 2011

Vrolijke vlindertaart...

... voor een feestje van Tanja, een goede vriendin! Haar zus had de taart als verrassing voor haar bij mij besteld en ik kreeg de vrije hand bij het ontwerpen, met als enige tip: Tanja houdt van limegroen! Nu ken ik Tanja wel een beetje en ze is ook gek op bloemetjes en vlindertjes... als het er maar gezellig en kleurrijk uitziet! Dus een nieuwe (kleinere) vlinderuitsteker aangeschaft en mijn vlinderstempel uitgeprobeerd! Ikzelf vind het effect wel geslaagd!

Hier het resultaat:

Gelukkig vond Tanja hem mooi én lekker! ;-) 

Deze week wordt een drukke taartenweek (zeker in combinatie met mijn net begonnen stage) met een verjaardagstaart en een dooptaart! 

To be continued...

Liefs,


Dubbel geslaagd!

Deze blog schreef ik een paar weken geleden, maar ik ontdekte zojuist dat hij niet goed gepost was.... dus bij deze alsnog:

"Hoewel het zonnetje ons in Nederland dit jaar tijdens de zomervakantie een beetje in de steek laat (het voelt meer als een verlengde herfstvakantie eigenlijk :S) ben ik toch helemaal in de vakantiestemming! Weinig doen, lekker uitslapen, voorbereidingen voor mijn vakantie met Frank naar Malaga, Sevilla en Tarifa...lekker veel met alle neefjes en mijn nichtje spelen: kortom, weinig taartjes!

Goed nieuws voor mijn blogvolgers: Voor september, oktober en november heb ik al een aantal grote en kleine opdrachten staan dus na de zomer, als iedereen zich weer zit te vervelen achter zijn computer, zal mijn blog weer  wat regelmatiger worden geupdate!

Vandaag ben ik uitgenodigd voor een feestje van de vriend van een goede vriendin en een vriend van hem (die ik zelf eigenlijk niet ken...) ter ere van het behalen van hun diploma's. En Fleur zou Fleur niet zijn als ze niet op het idee kwam om voor deze gelegenheid als cadeautje voor de feestbeesten een lekker taartje mee te nemen. Dit keer twee kleine geslaagd taartjes:



Hopelijk kunnen de heren het waarderen...maar ik heb er wel vertrouwen in :)
Ze geven een BBQ-feestje in een park in Amsterdam, dus nu maar hopen dat we het droog houden..."

Liefs,