Het schooljaar loopt op zijn einde en er komen een aantal grote deadlines akelig dichtbij...en dit zijn helaas geen leuke taarten of cupcake-deadlines.. Omdat ik toch af en toe wel een beetje moet ontspannen heb ik afgelopen zaterdag twee kleine taartjes gemaakt.
Het eerste taartje is gemaakt van chocolade-bescuit, gevult met chocolade mousse. De decoratie is gemaakt van rolfondant, omdat de ontvanger van het taartje niet van marsepein houdt...
Dit taartje heb ik gemaakt ter ere van de geboorte van Viktor, het eerste kindje van de zus van Frank. Helaas het taartje tijdens de reis naar Den Haag (via Amsterdam, Hoofddorp en Ede) gesneuveld. Doordat ik nogal royaal was geweest met de chocolademousse, die als het te warm wordt gaat slinken, was de taart helemaal ingezakt :-(.
Perfectionistisch als ik ben wilde ik natuurlijk niet met een "onvolmaakt" taartje aankomen, dus uiteindelijk heb ik de baby eraf gesloopt en deze cadeau gedaan met de beloften een nieuw exemplaar te maken!
Zaterdagavond had ik een etentje met een goede vriend van mij, waarbij hij voor mij zou koken en ik voor het toetje zou zorgen! Hieronder ons toetje, hoewel we het niet met z'n tweetjes in één keer hebben opgegeten hoor! Wederom chocolade cake, gevuld met mousse... hmm!
Ik had zaterdagmiddag even een uitstapje gemaakt naar de leukste taarten winkel, waarbij ik mijzelf letter uitstekers (zie bovenste taartje) en uitstekers voor sierlijke randjes cadeau heb gedaan... Deze heb ik gelijk eventjes uitgetest op dit kleurige taartje!
Overmorgen is mijn (schoon)zus Salomé jarig, dus dat verdiend natuurlijk een Fleurig taartje. Voor het weekend staan er nog ongeveer 36 cupcakes op het programma... dus:
See you soon!
Liefs,
Geen opmerkingen:
Een reactie posten