dinsdag 13 september 2011

Een weekend...

...vol taarten! 

Afgelopen week was een drukke week! Het schooljaar is weer begonnen en daarmee ook mijn stage en stapels huis/leeswerk voor mijn vakken op de UvA. En daarnaast mocht ik ook nog twee taarten maken in opdracht! Hoewel dat natuurlijk leuk is en ontspanning, is het toch best veel werk en best vermoeiend dus ik was blij toen ze zaterdagochtend beiden helemaal af in de koelkast stonden! Klaar om te worden opgegeten! 

De eerste taart is een slangentaart (een koningspythontaart om precies te zijn) voor Ricardo. Ricardo werd 12 en is gek op slangen. Hij had er al eentje maar binnenkort komt er nog eentje bij, zo'n griezel als op de taart. Hoewel....mijn slang ziet er nog best schattig uit toch? Het was best een karwij :) Zie hieronder de making-off en het resultaat! 







Ricardo vond hem gelukkig leuk (en lijken op een koningspython...en hij kan het weten ;-))
Zijn broertje heeft mij al een opdracht gegeven voor januari:
een Darth Vader taart... (ook al zo'n engerd!)

Na deze slangentaart ook nog een schattiger project:
De dooptaart voor mijn lieve neefje Max!!

Omdat hij alweer heel wat weken oud is wilde ik geen zoetsappige geboortetaart maken.
Ik kreeg van mijn zus en haar man de vrije hand. Altijd erg leuk, maar ook erg lastig want wat ga je dan maken....nou... een rupsje nooit genoeg taart!
Een stoere, lieve, en vooral erg lekkere taart (passend bij Max zijn babyboek)! 

Mijn eerste drielaagse taart. Elke laag gevuld met een andere smaak vruchtenjam en banketbakkersroom! 

Zie hier weer een kleine making-off en het eind resultaat:








Toen Wouter (grote broer van Max) de taart zag wist hij het gelijk: "ruspje-ooit-genoeg" ;-) 
Hij zelf was overigens wel rupsje-nooit-genoeg als het ging om de marsepeinen balletjes rond de taart. Nadat hij de balletjes van zijn eigen stukje had opgegeten ging hij alle (vrijgevige) visite af om meer van die lekkere balletjes te vragen!! ;-) 

Voor mijn vader ,die allergisch is voor marsepein, maakte ik een extra taartje met rolfondant. Uiteraard in dezelfde stijl. 


Nu, 3 dagen na het maken van de taarten begint te pijn in mijn handen van het kneden van alle marsepein langzaam weg te gaan, dus ik ben alweer bijna toe aan een nieuw project! ;-) 
Volgende week maar weer, nu even hard studeren! 

Veel liefs,



1 opmerking:

  1. En je had sucses hoor!!
    Hij was echt heerlijk, iedereen vond hem lekker.
    Vandaag hebben ze de kop opgegeten en is hij dus echt helemaal op.
    Hij smaakte echt net zo goed als hij eruit zag.

    De taart van Max ziet er ook erg leuk uit zeg.
    Die Fleur....die kan der wat van :-)

    BeantwoordenVerwijderen